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La nutrition va-t-elle connaître sa révolution ? Les premiers résultats de deux monumentales études américaines font le lien entre les maladies dites de civilisation et la consommation de sucres. Le sucre des confiseries, mais aussi celui d’aliments de bonne réputation comme le pain ou les pâtes...lire l'article

Bonnes élèves, les femmes ! Déjà, elles sont plus nombreuses sur les bancs de l’école. À 20 ans, elles sont 75 % à suivre des cours, contre 50 % des garçons, note le ministère de l’éducation nationale. L’assiduité paie : plus de une jeune femme sur cinq décroche un bac + 2, contre un jeune homme sur..lire l'article