Tissu lymphoïde associé aux muqueuses (mucosa-associated lymphoid tissue : MALT)

Un tissu lymphoïde peu dense avec de petits amas de lymphocytes B et T et de plasmocytes (sécrétant majoritairement des IgA) est trouvé dans la couche sous-muqueuse du tube digestif (GALT) et des voies respiratoires (BALT), des glandes lacrymales et des voies unnaires,

Dans le tractus gastro-intestinal, des structures plus complexes telles que les amygdales et les plaques de Peyer sont également observées, L'architecture des amygdales rappelle celle d'un ganglion,

Les plaques de Peyer de l'iléon terminal sont composées de follicules avec des centres germinatifs et des zones de manteau, Dans la région entre les follicules et l'epithelium intestinal qui leur est associé (région du dôme), on trouve de nombreuses cellules présentatrices de l'antigène, L'epithelium du dôme est caractérisé par les cellules M qui possèdent de nombreux plis microscopiques sur leur face epithéliale et qui sont spécialisées dans l'incorporation et le transport d'antigènes, Sur leur surface apicale, elles sont équipées d'oligosacchandes particuliers, De plus, les cellules M peuvent introduire des lymphocytes et les monocytes qui, eux, peuvent mternaliser des antigènes au sein du cytoplasme de la cellule M «hôte»,

Les lymphocytes T sont distribués dans le tissu inter-folliculaire et souvent aussi dans l'epithelium Le nombre de lymphocytes et de plasmocytes intra-épithéliaux augmente considérablement pendant une inflammation.

Système immunitaire