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Pseudomonas pavonaceae, une bactérie présente dans les champs de pommes de terre, dégrade l’acide chloroacrylique, le résidu d’un pesticide utilisé pour la première fois en 1946. Des chercheurs américains viennent d’évaluer l’efficacité de l’enzyme mise en œuvre, la chloroacrylate déshydrogénase.

Résultat : elle détruit l’acide chloroacrylique à une vitesse 10¹¹ fois supérieure aux taux de dégradation spontanée. S’agit-il de l’amélioration d’une capacité propre à ces bactéries, ou de l’acquisition récente du gène codant l’enzyme ? Savoir si les Pseudomonas des sols sans pesticide possèdent ou non ce gène fournirait une première indication.